KARWANS KÜCHE UND CATERING
ÜBER UNSER LOKAL
Wir sind aus dem Urlaub zurück und haben wieder, wie gewohnt, Montag - Samstag von 18:00 . 24:00 geöffnet.
Auf ihren Besuch freut sich Karwan und sein Team.
Karwans Speisen duften anders. Vielleicht, weil Karwan wirklich aus dem Morgenland kommt. Seit 1989 lebt der junge Kurde in Österreich. Weil die Sehnsucht nach der Heimat, aus der er flüchten musste, oft groß war, begann er zu kochen.
Karwan entwickelte sein eigenes Catering-Service - ein Buffet aus dem Morgenland. Die Speisen reichen von Falafel und Humus bis zu Grießkuchen und Caramel. Auch die Dekoration ist orientalisch und vermittelt das dazugehörige Flair.
Das Besondere aber ist die Küche. Karwan lernte bei seiner Mutter kochen, vor allem durchs Zusehen. Es schmeckt einfach wunderbar, als ob es gar nicht in Wien gekocht worden wäre.
Im Frühjahr 2003 hat er ein kleines Lokal eröffnet und bietet dort Speisen "für die Seele", "für den Hunger" oder "für die Liebe". Manchmal kann man ihn Nachmittags auch singen hören, denn Kochen und Singen gehören irgendwie zusammen.
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